Detailní popis produktu
Fourme d'Ambert je jedním z nejstarších francouzských sýrů, jehož historie sahá až do dob před římskou Galií. Tento polotvrdý sýr s modrou plísní pochází z regionu Auvergne a je chráněn označením původu AOP od roku 2006.
Charakteristika:
- Mléko: Kravské
- Textura: Polotvrdá, krémová
- Chuť: Jemná, s mírnými tóny modré plísně
Doporučené párování:
- Nápoje: Sladká bílá vína, jako je Sauternes, nebo portské víno
- Servírování: Ideální na sýrové prkénko, do salátů nebo jako součást omáček
Fourme d'Ambert je ceněn pro svou jemnou chuť a univerzálnost v kuchyni. Jeho krémová textura a mírné plísňové aroma z něj činí oblíbenou volbu pro milovníky sýrů po celém světě.
U krájených sýrů je cena za 200 g . Skutečná váha se může lišit maximálně o 10% . Vždy se vynasnažíme uříznout spíše větší část. Cena zůstává neměnná.
V ceně je zahrnuto vakuování každé položky a v letních měsících i chladící médium! Vakuově balený sýr vydrží cca 2 měsíce, nicméně po otevření doporučujeme zkonzumovat během týdne.
