Bleu d'Auvergne

Novinka

125 Kč / 200g 282 Kč / 500g od 125 Kč / 200g 111,61 Kč bez DPH 251,79 Kč bez DPH od 111,61 Kč bez DPH 625 Kč / 1 kg 564 Kč / 1 kg –

Skladem Skladem Zvolte variantu

Váha
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Bleu d'Auvergne – výrazný modrý sýr z francouzského středu 🧀🇫🇷

Bleu d'Auvergne je tradiční francouzský sýr s modrou plísní, vyráběný z kravského mléka v regionu Auvergne. Tento sýr získal označení původu AOC v roce 1975, což potvrzuje jeho jedinečnou kvalitu a tradiční výrobní postupy.

Při zakoupení 500 g je 10% sleva.

Detailní informace

ZÁRUKA KVALITY

Sýry a delikatesy maximální kvality

DOPRAVA ZDARMA

Při objednávce nad 1500 Kč doprava zdarma

RYCHLÉ DODÁNÍ

Perfektně zabalené, včetně chladícího média v teplých dnech.

Zobrazit všechny související produkty

Popis

Detailní popis produktu

Charakteristika:

Mléko: Kravské
Textura: Měkká, krémová
Chuť: Výrazná, pikantní, s jemnými bylinnými tóny

Historie: Sýr Bleu d'Auvergne vznikl v polovině 19. století díky Antoine Rousselovi, sýraři z Auvergne. Ten objevil, že přidáním plísně z žitného chleba a propichováním sýra jehlami lze dosáhnout rovnoměrného rozložení modré plísně, což výrazně zlepšilo chuť a kvalitu sýra.

Doporučené párování:

Nápoje: Sladká bílá vína, jako je Sauternes, nebo robustní červená vína. Také se dobře snoubí s tmavými pivy typu porter či barley wine.
Servírování: Ideální na sýrové prkénko, do salátů, omáček či jako přísada do těstovin.

Bleu d'Auvergne je ceněn pro svou krémovou texturu a výraznou chuť, která obohatí každý gurmánský zážitek

U krájených sýrů je cena za 200 g . Skutečná váha se může lišit maximálně o 10% . Vždy se vynasnažíme uříznout spíše větší část. Cena zůstává neměnná.

V ceně je zahrnuto vakuování každé položky a v letních měsících i chladící médium! Vakuově balený sýr vydrží cca 2 měsíce, nicméně po otevření doporučujeme zkonzumovat během týdne.

Přihlášení k vašemu účtu

Bleu d'Auvergne

Související produkty

Detailní popis produktu