Emmentaler z Allgau

Allgäuer Emmentaler je tradiční německý sýr z oblasti Allgäu, vyráběný z nepasterizovaného kravského mléka. Zraje po dobu 6 měsíců, během kterých získává svoji charakteristickou pevnou texturu a lehce oříškovou, mírně sladkou chuť. Tento sýr se vyznačuje typickými „dírami“, které jsou výsledkem fermentačního procesu během zrání. Oproti švýcarské verzi Emmentaleru má Allgäuer Emmentaler o něco jemnější, ale stále velmi bohatou chuť s lehkými ovocnými tóny.

Aktuálně nabízíme tento skvělý sýr za akční cenu 155 Kč/200 g, což je perfektní příležitost vyzkoušet vysoce kvalitní sýr z jednoho z nejvýznamnějších sýrařských regionů Německa.

Tento sýr je ideální k vínu, na sýrové talíře, nebo jako součást gurmánských pokrmů, kde jeho výrazná chuť skvěle vynikne.